- Brewdog, Skotlanti
- Mistletoe Mafia, Vienna Lager
- 4,5 vol, 25 ibu
- Maltaat: Pilsner, Vienna, Munich, Carahell, Carared
- Humalat: Mandarina Bavaria, Saphir, Tettnang
Skottipanimo Brewdogin jouluteemainen Mistletoe Mafia, joka on tyyliltään vienna lager. Itselle oudompi lager tyyli, mutta aika perus meininkiä tämä oli. Vähän turhankin vähän alkomahoolia, joka taas näkyy helposti siinä, että runko jää monesti liian vetiseksi. Muuten tämä olut on kyllä kaunis ja hyvä tuoksuinen sekä myös alkumaun puolesta kunnossa, mutta aivan maaliin ei kyllä nyt päässyt.
Tuoksultaan karamellimaltainen, hedelmäinen sekä sopivan hapahko. Ulkonäöltään kirkas ja vaalean kultaisen kuparin värinen. Vaahtoaa kivasti ja vaahto sotkee lasia laskeutuessaan. Vaahto jää suojaamaan olutta. Maku makean oloinen. Kivan jouluisen piparin oloinen, kuitenkaan maistumatta piparille. Ehkä jonkin sortin siirappinen. Maku kuitenkin aika laimea ja mehumainen. Loppumakua ei liiemmin ole. Suuntuntumaltaan kepeä ja lievästi vetinen. Hiilihapoltaan hyvä. Yleisvaikutelmaltaan tuoksultaan ja ulkonäöltään erinomainen, mutta kun runkoa olisi tässä enemmän, niin olisi kyllä erinomainen olut ja jouluun naukkailuoluena hyvä. Nyt jäi kyllä vaisuksi.
Tuoksultaan karamellimaltainen, hedelmäinen sekä sopivan hapahko. Ulkonäöltään kirkas ja vaalean kultaisen kuparin värinen. Vaahtoaa kivasti ja vaahto sotkee lasia laskeutuessaan. Vaahto jää suojaamaan olutta. Maku makean oloinen. Kivan jouluisen piparin oloinen, kuitenkaan maistumatta piparille. Ehkä jonkin sortin siirappinen. Maku kuitenkin aika laimea ja mehumainen. Loppumakua ei liiemmin ole. Suuntuntumaltaan kepeä ja lievästi vetinen. Hiilihapoltaan hyvä. Yleisvaikutelmaltaan tuoksultaan ja ulkonäöltään erinomainen, mutta kun runkoa olisi tässä enemmän, niin olisi kyllä erinomainen olut ja jouluun naukkailuoluena hyvä. Nyt jäi kyllä vaisuksi.
- tuoksu 8/10
- ulkonäkö 4/5
- maku 6/10
- suuntuntuma 2/5
- yleisvaikutelma 8/20
Yhteensä 28/50
Laimea lager
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti