RPS - The Lizard NEIPA

• Rock Paper Scissors Brewing Co, Kuopio
• The Lizard, New England IPA
• 5,5 vol, 12 ibu, 11 ebc

Eilen tuli maisteltua RPS panimon belgivehnis ja nyt olisi vuorossa saman panimon NEIPA eli New England Indian Pale Ale. Tämä olut voitti 2018 Suomen parhaan oluen tittelin jenkki tyylin vaaleissa ja keskitummissa oluvissa, joten varmasti hyvää olutta saakin odottaa. IPOissahan on tyypillisesti se homma, että ne tulee nauttia melkein suoraan käymistonkasta. Eli mitä tuoreempaa niin sitä parempaa. Varsinkin neipoissa se tuoreus korostuu, koska humalaa lisätään hillittömät määrät yleensä keiton päädyttyä whirlpoolissa sekä kun käyminen on alkanut. Itse tein myös neipaa viime talvena ja se mikä aromi siinä on tuoreeltaan. Ainoastaan se tuoreus katoaa sen parin viikon jälkeen, joten kannattaa killittää heti ne pois. Mutta itse arvioon:

Tuoksultaan hedelmäpomminen. Sitrusta ja makeaa etelän hetelmää. Myös pehmeä tuoksultaan. Ulkonäkö... No aika ruma ja sakea. Kuin kuravettä. Väritys hailakan kuravetisen oranssi. Vaahto kuohkea ja laskeutuu kotvan kuluttua saippuakuplaisena. Maku aaettä. Ohan se vaan niin nektrarista makeaa, sitruunaa ja mangoista menovettä että. Aivan samperin hyvää neipaa! Raikasta meininkiä. Lopussa kivan tuhti ja pitkäkestoinen katkeruus joka vie taas uudelle levelille. Rungoltaan tuhti ja oikeinkin raikas ja sopivan passeli hiilihapotus. Yleisvaikutelmaltaan oikeinkin hedelmäinen ja aromikas neipa. Kyllä tätä on myös kiva nautiskella vaikkakin näin tammikuun lopulla. Kyllä tässä on kaikki elementit kohdallaan!

• Tuoksu 8/10
• ulkonäkö 2/5
• maku 8/10
• suuntuntuma 5/5
• yleisvaikutelma 15/20

Yhteensä 38/50

Maukas NEIPA

RPS - Dandelion Dreams (Belgian witbier)

• Rock Paper Scissors Brewing Co, Kuopio
• Dandelion Dreams, Belgian Witbier
• 4,9 vol, 8 ibu, 8 ebc
• Raaka-aineet: ohra-ja vehnämallas kaura sekä korianteri ja voikukka

Emäntä oli toissa viikolla pari olutta tuonut paikallisesta K-supermarketista ja kyseli, että olenko maistenut näitä. No empä ollut mitään niistä maistanut ja tässä yksi belgityylin vehnis, jota ei ole tullut vastaan. RPS:ltä on tullut pari olutta aikasemminkin maistettua ja on ne ollu kyllä laadukkaita ja tämäkään ei tee poikkeusta. Pullon kaulassa komeilee Suomen paras vehnäolut 2019 -titteli, joten täytyyhän sen olla hyvää ja kyllähän se muuten oli. Oisi voinut toisenkin maistella samalla. :) Oluessa käytetty myös korianteria, jota itsekkin tulee käytettyä siemenen muodossa jokaisessa belgioluessa. Myös tässä oluessa käytetty voikukkaa.

Tuoksultaan belgityylisen witbierin omainen. Kivasti pehmeyttä, banaania ja sitä korianterisuutta. Jotain erikoista tässä tuoksussa myös on ja se saattaa olla juurikin tuota voikukkaa. Kaikki elementit vieläpä tukee toisiaan, joten tosi kiva tuoksu.Ulkönäöltään keskisamea. Olkisen kellertävän oranssi väriltään. Vaahtoaa hennosti ja vaahto myös katoaa nopeasti, joka nyt on suhteellisen tyypillistä belgivehnikselle. Maultaan lyhyesti nam. Banaanista pehmeyttä ja belgityylin mausteisuutta korianterin muodossa. Todella maukas belgityylin vehnis. Kuitenkin maku todella maukas ja suhteelisen simppeli nauttia! On se vaan hyvää. Suuntuntumaltaan raikas hiilihapotus ja kevyt runko. Yleisvaikutelmaltaan maukas ja pehmeä belgityylin vehnis. Jotain tässä on sellaista joka nostattaa ja erottaa tämän muista tyylinomaisista oluvista. On se kyllä tosi kova vehnis!

• tuoksu 8/10
• ulkonäkö 3/5
• maku 8/10
• suuntuntuma 3/5
• 15/20

Yhteensä 37/50

Todella maukas belgivehnis!

Goose Island - 312 Urban Wheat Ale

• Goose Island Beer Company, USA
• 312 Urban Wheat Ale
• 4,2 vol, 18 ibu

Tuli eilen kävästyä koko perheen voimin ruokakaupasta hakemassa kaappiin täydennyksiä... Siis ruokaa ja kävelin jopa paikallisen K-kaupan huikean olutvalikoiman ohikin, mutta kauppias oli ovelampi ja oli laittanut lähelle kassoja ostoskärryyn lapun, että 1€ per tuote. No, siellähän oli kärryllinen jouluolusia menossa lähelle parasta ennen päivää, joten "pakko" oli muutama olutheräte sieltä omaan ostoskoriin noukkia. Tässä ankkapanimon (Goose Island) jenkki vehnis, jota ei olekkaan tullut aikaisemmin eteen. Nyt ne luultavasti oli ollut joulukalentereissa, koska olisin sen kyllä napannut aikaisemminkin matkaan. No mutta tuomio selviää alla, ihan nappiin se ei kyllä mennyt.

Tuoksultaan pehmeän raikkaan vehnäinen, jossa sitruksinen aromi. Ihan hyvä tuoksu vaikkakin suhteellisen mieto. Ulkonäkö samea ja oranssisen viljaisen keltainen. Vaahto mitätön ja häipyy lasin pinnalta heti. Maku raikkaan vehnäisen pehmeä, jossa myös sitrushedelmä tulee kivasti esiin. Myös lievästi hapanta loppuvedossa. Suuntuntumaltaan kevyt ja jokseenkin vetinen. Hiilihapotus on kohtalaisen runsas. Yleisvaikutelmaltaan näin euron pullokorista napattuna ihan nooo.. Euron kamaa. En tästä oikein enempää maksaisi. Toki tuoreeltaan varmasti aistit parempia ja voisin myös tuoreeltaan tämän kesäkuumana ostaa ja nauttia, kun olisi koiran kanssa tullut lenkiltä. Muuten en ostaisi. Aika mehua loppujen lopuksi kuitenkin.

• tuoksu 5/10
• ulkonäkö 2/5
• maku 5/10
• suuntuntuma 3/5
• yleisvaikutelma 8/10

Yhteensä 23/50

Laimea jenkki vehnis

Panimoyhtiö X - Hefner

• Panimoyhtiö X, Jyväskylä
• Hefner, Hefeweizen
• 5 vol, ibu 10, ebc 8

Mentiin perjaintaina serkkupojan polttareihin Orivedelle. Siinä matkalla poikettiin Palokassa Panimoyhtiö X:n tiloissa katsastamassa olutvalikoimaan. Olen tätä heidän Hefneriä kuolannut siitä saakka, kun se ensimmäisen kerran tuli markkinoille, koska no vehnäoluet maistuu aina eikä vain kesällä. Tätä Hefneriä taikka muitakaan panimon tuotteita ei löydy vielä ainakaan Haapajärveltä, jotenka joutuu matkaamaan jonkin verran eteläänpäin ja lähimmät taitaakin jo löytyä Viitasaarelta, ainakin panimon sivujen mukaan. Hirvaskankaan ABC:n kaupan puolelta sitä näytti löytyvän. Tämä kyseinen Hefner toki tuli siis ostettua parin muun oluen lisäksi tuolta panimon myymälästä. Mutta mennäämpäs sitten itse arvioon.

Tuoksultaan kesäisen pehmyt ja lievästi banaanin suuntainen olut. Tuoksussa myös kivasti korianterisuutta ja neilikkaisuutta sekä jostain syystä "rasvaisia" piirteitä (diasetyyliä?). Ulkonäöltään samea ja väritykseltään haalean oranssin viljainen. Vaahtoaa reilusti ja vaahdon laskeuduttua se sotkee mukavasti lasia ja jää oluen päälle suojaamaan. Maultaan aavistuksen terävä pehmeys ja raikas. Maussa neilikkaa ja sitä korianteria, mitä tuoksussakin. Jokseenkin "rasvaisia" piirteitä myös löytyy oluen ollessa jääkaappi kylmänä. Tuo rasvaisuus kyllä katoaa, kun olut lämpeää lasissa. Banaanisuutta myös maussa, joka tulee oluen lopussa miedosti esiin. Suuntuntumaltaan keskitäyteläinen runko ja sopivan reilu hiilihapotus. Yleisvaikutelmaltaan kivan raikas ja mausteinen. Saksalaisia hefeweizenin piirteitä ei nyt aivan hirveästi oluesta saanut. Tuo "rasvaisuus" kyllä tuolla taustalla jokseenkin häiritsee vaikkakin se oluen lämmetessään näyttää häviävän. Hyvä näin. Kuitenkin loppu peleissä hiukan lämmenneenä nautittuna oikeinkin maukas ja raikas vehnis.

•  tuoksu 6/10
• ulkonäkö 3/5
• maku 6/10
• suuntuntuma 4/5
• yleisvaikutelma 10/20

Yhteensä 29/50

Kivan raikas ja kesäinen vehnis 

Kotiolutta: Uupula - Kiness (dry stout)

• Uupula - Kiness, Haapajärvi
• Dry Stout
• 5,4 vol, 28 ibu, 31 ebc
• Maltaat: Pale ale, Roasted Barley, Flaked oats
• Humalat: EKG
• Hiiva: US-05

Sain kaverilta viime keskiviikkona hänen tekemäänsä dry stouttia, joka toi mieleen omat stoutit, mitä tuli pantua melkein pelkästään sillon alkuvaiheissa joskus toissa vuosikymmenellä (2006-2009), kun velipojan kylmälaatikolla mäskättiin ahkerasti. Oi niitä aikoja... 😀. Tässä oluessa kolmea eri mallasta ja englantilainen East Kent Goldings humala, jota tuli itsekkin ahkerasti käytettyä tuolloin alkuaikoina mildeihin ja stoutteihin, mitä tuli myös aina silloin tehtyä. Hiivana perus US-05, joka on neutraalihiiva ja perus luotettava.

Tuoksu kivan miedon paahteinen. Kahvia, suklaata ja oikeinkin puhdas ja pehmeä houkutteleva tuoksu. Ulkonäöltään samea ja ruskehtavan musta väriltään. Vaahtoaa miedosti ja vaahto kestää suhteellisen pitkään ja suojaa olutta. Maultaan lievän pehmeän paahteikas ja happaman marjaisen omainen sekä kuivahko. Kahvia ja suklaata löytyy myös kivasti mausta. Lopussa pientä mietoa katkeruutta myös. Suuntuntumaltaan kevyehkö, muttei vetinen. Hiilihappoa turhan reilusti, se voisi olla kyllä miedompi, niin olisi tyylinmukainen. Yleisvaikutelmaltaan kivan paahteinen ja pehmeä stoutti, jossa pientä marjaisuutta havaittavissa. Paahteisuutta sekä runkoa oluessa voisi olla enemmän, niin menisi täysin maitokauppavahvuisesta stoutista. 🍻

Kiitos stoutista ja mäskäämään vaan lisää. Homma hyvin hallussa! Kippis!🍺