- Panimo : Nogne O, Norja
- Olut: Imperial Rye Porter (servaali)
- 9,0 vol, 39,7 ebua, 242 ebc
Tuossa tärkeimmät speksit. Panimon sivuilta en kuvaa enempää tietoa saanut irti, mutta Servaalin ja Alkon sivuilta jotain tietoa sentään irti sai. Kyseessä siis vahva Imperial Portteri Norjasta. Kyseisen panimon tuotteet ovat kyllä laadultaan aivan huippuluokkaa ja ei tämäkään olut kyllä kylmäksi jättänyt. Itsellä olut on ollut muistaakseni joululta saakka kaapissa, joten ajattelin nyt että maistellaanpas, kun viimeiset hirven jauhelihat tein pakastimesta ruuaksi.
- tuoksu 9/10: Paahtoa, mokkaa, suklaisuutta, kahvia, kunnon äijä meininkiä. Kaikki hyvässä balanssissa ja pehmeenä.
- ulkonäkö 5/5: Sysimusta ja kirkasta. Vaahto kaadettaessa kivan kuohkea, mutta lasketutuu tyyliin suuntaisesti oluen päälle hennoksi kerrokseksi.
- maku 9/10: pehmeää ja suklaista. Kahvisuutta ja aavistus kivan pehmeää paahteisuutta. Siirappia ja makeaa rukisuutta löytyy reippaasti. Aivan perkeleen hyvää siirappiahan tämä on. Eipä toki ihme, kun katsoo panimoa... Alkoholia vaikka se 9 vol, niin maussa se ei tunnu, mutta kivasti se lämmittää. Jos olisi hirvipassissa vänkärinä, ei siis tarvisi ajaa, niin olispas tämä mukava portteri naukkailla vaikka taskumatista. :) Toki siinä vois hirvetkin passiketjun läpi päästä, kun hifistelis tämän kanssa. :D
- suuntuntuma 5/5: oikeinkin siirappisen täyteläistä. Hiilihappo niukka, joka kuuluu asiaan. Ei tähän hiilihappoja kaivatakkaan.
- yleisvaikutelma 18/20: Hyvää itse tehtyä patonkia, valkosipulivoita sekin itsetehtyä, hirviperuna-pataa, koti,lauantai ja oikeinkin perkeleen hyvä olut. Mitäpä muuta sitä mies tarvihtee. Näihin fiiliksiin jäkistä kahtomaan.
- YHTEENSÄ: 46/50 KUNNON PORTTERIA!
Ruokasuositukseksi hirviperunalaatikkoa taikka riistakäristystä ja pottumuusia sekä puolukkasurvosta. Aijai, näillä eväillä kohti toivottavasti lämmintä kesää ja kevättä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti