Mufloni - Cascade Black Ale

• Panimo Beer Hunter's, Pori


• Olut Mufloni - Cascade Black Ale


• Alc 6.0, Ebu 90, Ebc 150


• Ostopaikka Alko, tuotenumero 733314

Edelleen mennään porilaisten voimin pääsiäistä eteenpäin ja nyt vuorossa Cascade Black Ale, joka on tyyliltään black ipa. Maltaina käytetty Pale alea, Carapalea, Vehnää, Caramelia, Blackia sekä suklaa-maltaita. Humalina Cascadea ja Columbusta. Panimo ilmoittanut tarjoilulämpötilaksi 12-14 C astetta, jotenka tovi kannattaa jääkaapista oton jälkeen olutta pitää huoneenlämmössä, että tulee tarjoilulämpötilaan.

• tuoksu 7/10: lievän paahteinen. Mangoinen ja sitruksinen. Maltainen.


• ulkonäkö 3/5: Musta, vaahto kuohkea ja isokuplaista. Vaahto maitokahvin värinen. Vaahto lievästi sotkee lasia ja on maitokahvin värinen.


• maku 6/10: Lievän paahteinen. Karvas. Palanutta kumia... Lievää hedelmällisyyttä. Loppuveto karvas ja palanut. Ei oikein inspiroidu.


• suuntuntuma 4/5: Oikeinkin tuhti ja hyvä hiilihapoltaan.


• yleisvaikutelma 10/20: Black Ale tai Black IPA, mutta palanutta kumia ei minun mielestäni saisi kummassakaan olla. Tuoksu hyvä, mutta mieto. Maku palanut. En osta toista kertaa.


• YHTEENSÄ 30/50: Palanut ale.