sunnuntai 9. joulukuuta 2018

Joulukalenterin luukku 9: Mustanvirran panimo - Talviolut


Joulukalenterissa jo yhdeksäs luukku ja sieltä paljastui Mustanvirran panimon Talviolut. Mennäänpäs heti itse asiaan...

Tuoksultaan paahteinen, lievän marjainen ja kahvinen. Väriltään punertavan musta ja kirkas. Vaahtoaa runsaasti, mutta vaahto laskeutuu nopeasti oluen pinnalle pieneksi kerrokseksi. Maku runsaan paahteinen ja kahvinen. Aika terävä vaan tuo paahde. Pehmeyttä kaipaisi. Lopussa lievää kuivaa jälkivetoa. Suuntuntumaltaan lievän vetinen ja suhteellisen runsas hiilihappo. Yleisvaikutelmaaltaan kahvinen ja paahteinen olut, jonka runko valitettavan kevyt ja vetinen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti