Joulukalenterin luukut alkavat jo kovaa kyytiä ohittamaan selvästi jo puolenvälin ja kuusikalenterissani alkaa jo alaoksat keventyä. Nyt saatiin jo siis 16:sta luukku auki ja sieltähän paljastui pitkäpartainen olutsnobi Jouluapulainen, joka on Ruosniemi Breweryn aikaan saannoksia...
Tuoksultaan kasviskeittoinen. Neilikkaa ja pehmeää mallasta. Yrttistä meininkiä, mutta tuo kasviskeittoisuus ei nyt ihan meikäläisen mieleen ole. Ulkonäkö toisaalta on kunnossa. Vaahtoaa reilusti kaataessa ja vaahto laskeutuu suojaamaan olutta oikeinkin hyvin. Samettia jää lasin reunuksille jonkin verran, joka on hyvä asia. Myös olut on tyylilleen sopivan samea ja väritys utuisen hailakan oranssi. Maku pehmeä ja lievästi humaloitu. Tässä myös tuo kasvikeittoisuus tulee yrtisenä mukaan, mutta se ei minusta liiemmin haittaa. Neilikka maistuu selvästi ja tuo mieleen minkäpä muun kuin kinkun. Aivan selvää neilikkaa tästä löytyy. Lopussa kivan hapahko katkero, joka jää suuhun maistumaan. Suuntuntuma on kunnossa. Sopivan keskimieto hiilihappo ja raikkaan kevyt runko. Vetisyyttä ei ole missään vaiheessa. Yleivaikutelmaltaan tuoksu ei oikein omaan nokkaan nyt toimi, mutta loppu onkin hyvää ja passelia meininkiä. Minkään ruuan kanssa tätä en nyt äkkiseltään osaa yhdistää, mutta ihan illanistuaisiin tai ruoanteko oluena tämä menisi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti