Joulukalenrissa on jo edetty luukkuun seiska ja sieltä paljastui Malmgårdin panimon Bock. Malmgårdin panimolla on yleensä ollut aivan ykköslaatuisia oluita ja tämäkin on kyllä sitä tuttua Malmgårdin laatua, mutta kyllä siihen väliin muutama maitokauppavahvuinen "härökin" mahtuu. Tällä erää tämä Alkosta saatava 6 prosenttinen Bock taas näyttää, että hyvääkin olutta vielä saatavilla on. Onneksi...
Tuoksultaan Malmgårdilainen... Eli makeaa mallasta ja leipäisyyttä. Tästä tuoksusta minä pidän. Ei kikkailua vaan maltaan mahtia! Ulkonäkö herkullisen lievän samea. Väriltään toffeen kuparinen. Vaahto lievä, mutta suojaa osakseen kuitenkin olutta. Maku maltaisen leipäinen ja kivan karamellinen. Karamellissa sotkettua leippää... Lievää luumua myös. Suuntuntuma ehkä aavistuksen vetinen (ehkä siis) ja kevyen täyteäinen runko. Hiilihapotus sopiva ja hyvä. Yleisvaikutelmaltaan nyt ollaan taas tutussa ja turvallisessa Malmgådissa. Pidän hitosti. Tämä on vähän niinkun Suomen Fullersi. Siis kun se mallas menee ekana ja humalointi tulee perästä. Melkein jopa hiton hyvä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti