Aattoillan reittausoluena nautin kinkun jälkeen ihan jälkkärinä tuhdin ja kahvisen porterin. Tämä oluen tilasin Ranskasta joulukuun alussa Savuer Bierestä, jolla on jotain vaikeuksia tällä hetkellä toimittaa oluvia pohjoismaihin. Olisikos rahdin kuljettajan kanssa ongelmia, tai jotain. Anyway.
- Einstök - Icelandic Toasted Porter
- 6.0 vol
- Lager malt, munich malt, chocolate malt, bavarian hops, with the slight addition of authentic icelandic roasted coffee.
- ostopaikka https://www.saveur-biere.com/en/
Tuoksussa mietoa paahteisuutta ja kahvisuutta. Myös suklaista meininkiä. Ulkonäkö sysimusta ja vaahto hento maitokahvin värinen, joka pikaisesti häipyy oluen pinnalta. Maku kahvinen ja pehmeän paahteinen. Lievä happamuus siivittää loppuvetoa ennen kulausta. Suuntuntuma pehmeän täyteläinen ja kivan runsas hiilihappo.
Tämä on kyllä parhaimpia mietoja portereita mitä olen maistanut. Pehmeä, kahvinen, suklainen ja kivan paahteinen. Paahteisuutta toki saisi olla lievästi lisää.
- tuoksu 8/10
- ulkonäkö 4/5
- maku 8/10
- suuntuntuma 4/5
- yleisvaikutelma 15/20
- yhteensä 39/50 Pehmeä ja kahvinen porteri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti