sunnuntai 17. toukokuuta 2015

Olutarvio 19: Velipojan IPA

Noin 3 viikkoa pullossa ollut velipojan IPA päätyi maistoon ja hyväähän se oli.

Tuoksussa greippinen ja hivenen hiivainen. Ulkonäkö samea, kuparisen punertava. Vaahto kermaisen pehmeä, mutta hento. Jättää pitsiä kivasti laskeutuessaan. Maussa lakritsia ja greippiä runsaasti. Hivenen tunkkainen, mutta se varmaan peittyy kypsyessään pois. Alkoholi maistuu hiukan. Runko täyteläinen ja hiilihappoa sopivasti.

Yleisvaikutelmana vielä hivenen liian nuori olut. Humaloinnin greippisyys dominoi olutta. Taidan jättää tuon toisen oluen kypsymään vielä kaappiin ja maistella tuossa kesäkuulla se.

Pisteet: 9+3+8+4+13= 37

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti