lauantai 27. huhtikuuta 2019

Brewdog - Dead Empire


  • Dead Empire (Imperial IPA)
  • Brewdog (Brewdog Fanzine)
  • Vol 9,5, Ibu 85,  Og 1,085
  • Maltaat: Pale, Cara, Crystal (medium)
  • Humalat: Columbus, Centennial, Simcoe (keitto sekä whirlpool). 
  • Kuivahumalat: Citra, Simcoe, Centennial, Mosaic
Brewdog Fanzine maaliskuun "satsi" tuli minulle jostain syystä tuplana. Eka "normi" satsi tuli maaliskuun 20. päivän tuntumassa ja seuraava sama satsi tuli huhtikuun puolen välin kieppeillä pikatoimituksena. Tätä pikatoimitusta ihmettelin ja kun sama satsi tuli mitä viime kuussakin. Eilen vieläpä oli tuo tuorein Fanzine tullut. Taisi pääsiäinen vähän viivästyttää toimitusta. No vaan eipähän tuo haittaa. Tämä satsi tuli tosiaan eilen (26.4) maistettua "Saharan" hiekkapölyauringon alla. Tyylinä Imperiaali IPA (dipa). Voimakkuutta tosiaan 9,5 ja katkeroakin 85 ibun verran. Eli kovaa kamaa lasissa. Tosin tämäkään ei hirveän tuoretta ole vaikkakin pohjassa best before 07/03/20, joka on kyllä ipoille ja myös dipoillekkin aivan kauhean pitkä aika, koska kyllähän ne pitää mahollisimman tuoreena nauttia. Mieluiten pullotuksen jälkeen kuukauden sisällä. 😉


Tuoksultaan voimakas, mutta kuitenkin vain keskiraikas. Havumetsää, sitrusta ja lievää happamuutta. Maltaisuus tulee myös makean karkkisena esille. Ulkonäöltään lievän samea, semikirkas. Kauniin oranssisen kuparinen ja hyvin lasia sotkeva vaahto. Voimakas maku, jossa kyllä alkoholi puskee raikkauden sivuun. Greippimainen ja lievästi hapahko maultaan. Aivan heti pullotuksen jälkeen varmaan raikkaampaa ja kuivahumalat voisi tulla myös paremmin esille. Nyt kuivahumaloista ei oikein ole tietoakaan. Suuntuntumaltaan tuhti jopa paksu sekä hiilihapoltaan miedohko. Yleisarvio oluesta... Noo ei tämä nyt oikein iskenyt. Ehkä liian voimakas ja tosiaan raikkaus tästä puuttui melkein kokonaan. Ei nyt ihan kesäoluena menisi, vaan ennemmin keskitalvella vaikka takkatulen ääressä, kun belgit rupeaa tökkimään?? Toki sitä päivää ei taida tullakkaan, ainakaan talvella, että belgit tökkis. 🍷 😋 Imperial ipaksi (dipaksi) keskikastia ainoastaan, toki aivan tuoreena jos maistaisin, niin varmasti pisteet nousisi kohisten. Toki tämä kategoria on aika haasteellinen, koska runko voimakas, niin humaloiti tähän on vaikea istuttaa, että se peittäisi kokonaan tuon voimakkuuden ja olisi raikas. Toki se hyvä puoli nyt on, että kun runkokin oli maltaisuudeltaan maukas, niin vaikkakin kypsyessään humalointi kaikkoaa, niin samalla tuo maltaisuus pääsee paremmin esiin ja pehmenee. Toki kategoria siinä vaiheessa on muuta kuin dipaa.

Pisteet: 7 + 4 + 7 + 3 + 12 = 33/50
Tuhtia, liian tuhtia iipaa 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti