En erityisemmin pidä Pilseistä, mutta tällä kertaa sattui viikko sitten löytymään Mallaskuun panimon tekemää Peltopyy Pilsiä Haapajärven Alkosta. Tämän kaveriksi tein äitienpäivän aattona vaimon pyynnöstä lasagnea grillissä epäsuoralla liekillä. Lasagne on kyllä työläs valmistaa, mutta kun sen kerran tekee valkokastikkeineen päivineen, niin valmiit "einespaketit" jäävät kyllä kauppaan. Hyvän ohjeen saatte suoraan lasagnelevyjen paketin kyljestä.
Mutta siihen plsin arviointiin.
- tuoksu 8/10: Raikas ja kesäinen. Lievän karamellinen. Todella kivan rapsakka humalointi.
- ulkonä 3/5: Ipalookin samea, pilssit järkiään kirkkaita. Väriltään tumman vaalen ruskean oranssi. Vaahto hento, mutta jää suojaamaan oluen päälle.
- maku 8/10: Raikkaan rapsakka. Maussa myös trooppista hedelmää. Raikas ja maukas. Maltaisuus lievän siirappista.
- suuntuntuma 5/5: Hyvä täyteläisyys ja raikas hiilihappo.
- yleisvaikutelma 15/20: Rapsakka ja raikkaus tuovat tämän oluen kyllä hyvin esiin, myös suuntuntuma on hyvä, jotenka tästä kyllä on vaikea löytää parannettavaa. Toki tuo sameus hivenen häirihtee, mutta makuun se ei vaikuta.
- Yhteensä 39/50: Rapsakka Pilssi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti