Tämä nyt eilen meni sekondääriin aika perus tummempana vehnänä.
Puolukkaa en saanut oikeastaan mitenkään irti mausta, jota vähän pelkäsinkin ja muutenkin tämä jäi vähän liian neutraaliksi ainakin ilman hiivoja maistaessa. Lapotessa myös otin reilusti hiivamönjää sekondääriin tuomaan sitä banaanisuutta olueen, ettei oluesta tule kristalli weizeniä, joka on yksi turhempia oluttyylejä.
Täytyy vielä harkita, että pullotusvaiheessa laittaisi sokeriliemen sekaan puolukkamehua, jolla saisi sen puolukkaisen vivahteen tähän, mitä alunperin hainkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti