Jyväskyläläinen Panimo Hiisin tekemä tieten ensimmäinen Saison. Ihan varma asiasta en ole, mutta ainakaan en ole ennen maistanut kyseisen panimon tekemää Saisonia. Saisoni on oluttyylinä aika simppeli olut, johon makua tuo käymislämpötila sekä hiiva. Tähän kyseiseen oluseen on käytetty mustaherukkaa sekä puolukkaa.
- Tuoksu 7/10: Hapan, puolukkainen, marjainen sekä kirpeä. Lievää hiivaisuutta myös, mutta se on liian vaimea eikä niin saisonin omainen.
- Ulkonäkö 3/5: Punertava sekä samea. Vaahto hento ja katoaa nopeasti.
- Maku 8/10: Kirpeä, hapan ja marjainen. Ei niin olutmainen, mutta maistuu hyvin.
- Suuntuntuma 3/5: Kirpeä ja reilun hiilihappoinen. Runko kevyt.
- Yleisvaikutelma 12/50: Jos sokkona maistaisin, niin tämä menisi lambicista. Ei oikein perinteisen saisonin tyylinen. Saisoni on pirun hyvä oluttyyli, johon kuuluu hiivan tuomat esterisyydet ja voin makuiset aromit.
- YHTEENSÄ 33/50 Kevyt marjainen saisoni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti