Nyt ollut sunnuntaista asti kylmässä ja eilen otin noin puoli tuntia ennen nautiskelua sen pöydälle lämpenemään.
Lasiin kaatuu miellyttävän näköinen tumman syvän ruskea, miltei musta olut. Olut on kirkas, mutta muutamia humalan partikkelleja oluessa näyttää olevan. Tämä ei kuitenkaan haittaa.
Vaahto on niukka mutta se säilyy ja tekeytyy pitsinä lasin reunoille.
Tuoksussa tulee raikas Targetin tuoma tuoksu esille ja se miellyttää mieltä. Muuta en osaa tuoksusta erottaa.
Mutta se maku pläjätyy kasvoille liiaksi. Muuten rungoltaan ryhti olut lyö katkeron kirpeänä makunystyrät pohjaan... Ei vaikka kuinka yritin siemailla olutta niin tuon katkeron kirpeys on vaan liikaa. Aivan liikaa. Puoli tuopillista juotuani olutta loput päätyvät viemärin kautta ravitsemaan imeytyskenttää. Ei tätä voi juoda vaikkakin katkero on hivenen pehmentynyt aikaisempiin verrattuna.
Eli kokeillaan vielä kypsyttää tuota olutta kylmässä nyt useampi viikko, niin jospas se tuo katkeron terävä särmä taantuisi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti