- Sori Brewing, Tallinna
- After Ski IPA (indian pale ale)
- 5,5 vol
Viidennen luukun takaa ilmestyy Sori Brewingin After Ski IPA, joka myös löytyy maitokaupoista. Hyvä ja raikas ipa, mutta aika massaan sekoittuva. Kuitenkin, jos olisin jossakin nauttimassa useamman oluen illassa jätkäporukalla, niin tämä olut varmaankin löytyisi juomavalikosta, koska on aika simppeli nauttia sekä raikas. Jouluruokiin ipaa ei kannata sekoittaa, vaan tämä passaa hyvin vaikka uuden vuoden rientoihin, kun on ensin jouluviikko mätetty raskaita jouluruokia napaan.
Tuoksultaan happaman greippinen ja makean hedelmäinen pommi. Tuoksu on kyllä kiva, mutta samalla aika tyypillinen perus ipa. Ulkonäkö kirkas ja haalean meripihkaisen kellertävä. Vaahtoaa reilusti ja vaahto kuohkean kermaista ja se sotkee laskeutuessaan lasin hyvästi. Maku makean hedelmäinen ja greippisyys jatkaa tuoksua hyvin. Lopussa pieni napakka katkero. Maltaisuus on myös pehmeää. Hyvää ipaa, mutta aika perusmeininkiä. Suuntuntuma myös kunnossa. Kevyt ja raikas ipa, jossa hiilihapotus on yllättävänkin niukka ja mieto. Hiilihappoa ehkä voisi aavistus olla enemmänkin. Yleisvaikutelmaltaan hyvä ja raikas ipa, joka kyllä voisi passatakkin laskettelureissun after ski ipaksi, jota jenkkityyliin laskettelukeskuksessa nauttisi takkatulen äärellä. Hyvää ja raikasta tämä on, mutta massasta tämä ei millään opilla erotu.
- tuoksu 7/10
- ulkonäkö 3/5
- maku 7/10
- suuntuntuma 3/5
- yleisvaikutelma 10/20
Yhteensä 30/50
Massa IPA
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti